Моя мама, в том году купила мне пару трех литровых банок каштанового меда, и что-то усомнилась в его качестве, и решила через знакомых проверить его в лаборатории на продуктовом рынке, где ей сказали, что в меде - нет меда и в помине ! Ну, она высказала это пасечнику, и они решили вместе отдать его на анализ в санпединстанцию, и экспертиза показала, что мед наивысшего качества, они прям распечатку по составляющим дали, анализ стоил где-то одну тысячу рублей, но душа ее потом успокоилась, правда извиниться пришлось перед пасечником, что поделать такой она у меня человек "лучше перебдеть, чем не добтеть" как говориться. Это я к тому, что в принципе любой пасечник может сделать эту экспертизу самостоятельно, что бы было что показать покупателям.