простой пример в качестве иллюстрации, как это работает:
Ситуация: Гражданка Н. заключила договор на выполнение работ по косметическому ремонту комнаты в своей квартире, условно, сделать нужно - оштукатурить стены и наклеить обои. Цена вопроса - 10 т.руб. выплачивается по окончании работ.
Через неделю исполнитель работ жалуясь на безденежье предлагает заключить доп. соглашение в котором обозначено, что оштукатуривание стоит - 7 т.руб и оклеивание обоями - 3 т.руб. с оплатой по факту выполнения каждой этапа.
Если гражданка Н. соглашается на эти условия и подписывает доп. соглашение, то доп. соглашение становится неотъемлемой частью договора, в условия которого вносятся изменения - оплата по этапам, а не в конце всех работ.
Если гражданка Н. не подписывает доп. соглашение, то оплата работ остается по окончании всех этапов, как бы не хотел исполнитель.
Если исполнитель не согласен, - то начинается уже другая история