Пальчики оближешь! Рецепты от гурманов.

[SunLion]

iratim, а с чем блины?

 

[iratim]

В этой курочке просто блины, смоченные в взбитых яйцах ( для скрепления блинчиков при запекании), а можно завернуть с начинками: грибы с луком, морковь обжаренная с луком со сметаной...

 

[alnik]

А у меня без изысков, но очень вкусно.

 

[Катена]

Девочки, скоро весна и лето не за горами. Надо приводить себя в порядок после праздников. Нашла один рецепт, сотворила, вкусно, сытно, не каллорийно и полезно.
Творожный омлет
Обезжиренный творог 200гр
Белок яичный 3шт.
Укроп или петрушка.
Немного соли.
На любителя три зубчика чеснока и черный молотый перец.
Творог с белками чуть смешать блендером. Добавить все остальное и на сковороду с 1 ложкой оливкового масла на 15мин под крышку.

 

[Ромик]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Сливочное масло - 250 гр
Мука - 900 гр
Холодная кипяченая вода-150гр
Уксус - 1 ст/л
Соль - по вкусу


КРЕМ:
Молоко - 1.2л.
Яичный желток - 5 шт
Ванильный сахар - 1 ч/л
Сахар - 400 гр
Коньяк - 10 мл
мука-2ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Муку и масло порубить ножом. Добавить воду, размешанную с уксусом и замесить тесто.
Разделить его на 12 равных частей и поставить в холодильник на 45-60 минут После раскатать
12 равных тонких коржей, посыпая их мукой с двух сторон Каждый корж на скалке переносить
на противень с пергаментом Наколоть коржи вилкой. Выпекать при температуре 180 градусов.
Остудить

Молоко довести до кипения Хорошо смешать сахар, ванильный сахар, желтки, коньяк и муку
Вылить эту смесь в молоко, перемешать и поставить на очень медленный огонь Варить, постоянно помешивая, до загустения (итог – консистенция густой сметаны) Крем охладить (Для детей коньяк не добавлять, боитесь что бы не пригорел, варите на водяной бане)

Готовые коржи смазать кремом поочередно, накладывая один слой на другой

Последний 12 корж покрошить и украсить верх Наполеона.

 

[Ромик]

А у меня без изысков, но очень вкусно.Посмотреть вложение 14494

Это на сковородке гриль или на мангале???

 

[Катена]

Ромик, а мы уже идем к вам

 

[alnik]

Это на сковородке гриль или на мангале???

На сковородке (потом сделаю фото)
На первом фото был рибай, сегодня попробую стриплойн

 

[Ромик]

На сковородке (потом сделаю фото)
На первом фото был рибай, сегодня попробую стриплойн

Я просто на новой плите не пробовал еще жарить)))), Кстати рибай на прямую можно из Аргентины заказывать, мясо отличается от нашего как небо и земля))

 

[Ромик]

Ромик, а мы уже идем к вам

Кать всегда пожалуйста))) только вот за пару дней, что бы я испек его))) последнее что пек это на новый год кефирный тортик, просто и вкусно))) бисквитный)))

 

[alnik]

Я просто на новой плите не пробовал еще жарить)))), Кстати рибай на прямую можно из Аргентины заказывать, мясо отличается от нашего как небо и земля))

А сколько стоит и какой объем?

 

[Ромик]

по стоимости уточню, а по весу брикет на килограмма 2.5, я до нового года последний раз брал.

 

[Катена]

Ромик, заметано. На связи)

 

[Ирыся]

7 крутых способов приготовить куриное филе по-новому
Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/7-krutyh-sposobov-prigotovit-kurinoe-file-po-novomu-1176310/ © AdMe.ru

Пармезан, манго, авокадо, белое вино... Вот это аранжировка!

 

[Радость]

Авокадо фаршированные тунцом и маслинами. Просто, быстро и вкусно)

 

[Забава]

Радость, это вы сами готовили? Очень аппетитно выглядит

 

[Радость]

Радость, это вы сами готовили? Очень аппетитно выглядит

Ага) Захотелось чего-нибудь вкусненького к ужину.

 

[Забава]

Ага) Захотелось чего-нибудь вкусненького к ужину.

Ну умница

 

[Ирыся]

Ещё одна быстренькая закусочка из авокадо:
мягкость авокадо размять вилкой, добавить сок лимона и давленный чеснок. И на свежий хлебушек)))
Только плод авокадо должен быть зрелым!
Если плод жестковат в кожуре, то завернуть в крафтофую бумагу (можно в газету) и на пару дней положить в тёплое, тёмное место!

 

[natalie]

Ну, и под завязочку. Завтрак моего детства (не в СССР :)))
Спелый авокадо разрезать пополам, удалить косточку, в серединку выжать лимонный сок, и сахар по вкусу. Все перемешать в половине авокадо, как в тарелочке, и быстро съесть :))) Потом приступить к другой половине :)))
Ну, очень, очень вкусный и быстрый завтрак :)))