Пальчики оближешь! Рецепты от гурманов.

[natalie]

Хотя Оливер считает, что если каких-то компонентов нет, то можно и обойтись, но для этого рецепта лучше собрать все компоненты, я позволяю себе только заменить уцхо-сунели на хмели-сунели!:)
И ещё один комментарий.
Муж говорит, что я напрасно сразу свой самый лучший рецепт открыла, чем угощать то будем. Вот такая у нас атмосфера на форуме: все ко всем уже собираются в гости !!!

Ирыся, ловим на слове! Ждите в гости

 

[Ирыся]

Уже предвкушаю!

 

[irenok]

Фотку не прилагаю, не успела. Сейчас сезон клубники, так что надо пользоваться, плюс взбитые сливки, взбитые собственными руками, но это классика, а вот бонусом испанский сладкий херес, купленный в selgros. Как же это вкусно! Рекомендую.

 

[Zazka]

а земляника тоже. года два назад клубнику в совхозе Ленина собирала. наелась!..

 

[Ирыся]

Я бы просто съела этот арбуз, но в таком варианте что-то есть!!!

 

[Катена]

Прикольно...но я бы такое на типо вечеринку сделала...с алкоголем...ммм
креативненько

 

[Ирыся]

Утро вечера мудренее. Если после ремонта останется лишний кран, обязательно приспособлю!

 

[Ирыся]

Махито-огурито)))

 

[Ирыся]

Я попробовала сделать этот лимонад, развеселила реакция мужа: "А почему несладко?!"
На самом деле, вполне освежающий вкус, только жары не хватает)))))

 

[Катена]

Девочки-хозяюшки...очень нужен рецептик бисквита...только прям бисквита пребисквита...а не ..омна...которое при вытаскивании из духовки сдувается и получается лепешка... Мо быть у кого есть в записульках такой, поделитесь...надо свекровь порадовать...буду признательна...если получится...обещаю...испеку такой же и приглашу на посиделки с чаем

 

[Бегущая по волнам]

Девочки-хозяюшки...очень нужен рецептик бисквита...только прям бисквита пребисквита...а не ..омна...которое при вытаскивании из духовки сдувается и получается лепешка... Мо быть у кого есть в записульках такой, поделитесь...надо свекровь порадовать...буду признательна...если получится...обещаю...испеку такой же и приглашу на посиделки с чаем

Кать, я когда-то по этому простому рецепту делала, неплохой получился. Сахара можно поменьше. Но бисквит капризная штука, может ни с того, ни с сего опасть.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/62329/

 

[Бегущая по волнам]

А еще вспомнила палочку-выручалочку, очень быстрый бисквитный рулетик. Всего по пять берем:
http://povarenok.ru/recipes/show/4484/
Правда не особо большой выходит, улетает, на один раз чаек попить.

 

[Катена]

Кать, я когда-то по этому простому рецепту делала, неплохой получился. Сахара можно поменьше. Но бисквит капризная штука, может ни с того, ни с сего опасть.
http://www.povarenok.ru/recipes/show/62329/

попробую, понакупила в МЕТРО всякие цвяточки и бусинки...если будет с бисквитом опал...налеплю все на лепешку ...облажаюсь перед свекровью (у нее ДР)...буду знать к кому претензии предъявлять ШУЧУ...спасибо Бусинка ты моя..буду надеяться и верить...что все получится....

 

[Бегущая по волнам]

Катена, так там продуктов всего-ничего, попробуй сделать просто к чаю, до свекрови, без украшательств. И комменты там почитай, очень дельные есть.
Можно какао добавить или тесто поделить, часть с какао, часть -без, типа день-ночь.

 

[Катена]

Катена, так там продуктов всего-ничего, попробуй сделать просто к чаю, до свекрови, без украшательств. И комменты там почитай, очень дельные есть.
Можно какао добавить или тесто поделить, часть с какао, часть -без, типа день-ночь.

да я так и планировала))) завтра и послезавтра - выходная - попробую наваять....главное чтобы по закону подлости не вышло...пробник получится...а к приезду фигли

 

[Людмила]

Девочки-хозяюшки...очень нужен рецептик бисквита...только прям бисквита пребисквита...а не ..омна...которое при вытаскивании из духовки сдувается и получается лепешка... Мо быть у кого есть в записульках такой, поделитесь...надо свекровь порадовать...буду признательна...если получится...обещаю...испеку такой же и приглашу на посиделки с чаем

Катена , а вы безе выпекаете? Я к тому спрашиваю, что безе способно скрасить покосившийся бисквит. Я одно время, когда пекла бисквит, потом разрезала его вдоль пополам, смазывала кремом, сверху посыпала молотыми орехами, потом выкладывала безе, сверху опять крем, орехи, второй слой бисквита. Ну и сверху-по бокам крем+орехи. Смотрится за счет засыпанных орехов симпатично и вкусно. Мне так нравится, да и всем, кто пробовал нравилось. А с ягодками я не любитель.

 

[Катена]

Катена , а вы безе выпекаете? Я к тому спрашиваю, что безе способно скрасить покосившийся бисквит. Я одно время, когда пекла бисквит, потом разрезала его вдоль пополам, смазывала кремом, сверху посыпала молотыми орехами, потом выкладывала безе, сверху опять крем, орехи, второй слой бисквита. Ну и сверху-по бокам крем+орехи. Смотрится за счет засыпанных орехов симпатично и вкусно. Мне так нравится, да и всем, кто пробовал нравилось. А с ягодками я не любитель.

не..безе еще не пробовала...но делала красоту из покупных коржей...но в данном конкретном случае со свекровью - покупные не прокатят...она у меня знатный кулинар...надо и мне в грязь мордой не упасть

 

[Людмила]

не..безе еще не пробовала...но делала красоту из покупных коржей...но в данном конкретном случае со свекровью - покупные не прокатят...она у меня знатный кулинар...надо и мне в грязь мордой не упасть

Безе не обязательно должны быть очень красивыми и ровными, их не будет видно. А то, что он получатся разными позволяет скрадывать разную толщину коржа бисквита. Когда духовка не очень хорошая бывает, что один край подымается больше. Повозиться, конечно, придется, но вкусно.

 

[Бегущая по волнам]

Или "Черепаху" сделай, он всегда получается по форме, формируешь сама. У меня дети одно время только этот торт признавали, самый вкусный для них был. Он и вправду вкусный+испортить его нужно постараться.

 

[Катена]

сегодня будет пробник))) без цвяточков и крЭма ...сделаю выложу))) а вот "произведение" - только до воскресенья